ステーキカット150ｇの天然鮭。

● 味付けしていません

しれとこ羅臼の鮭をそのまま、そしてオーガニックハーブで香り付けしただけのおいしい食材。

塩味もなにもついておりません。うまみ、ハーブの香味をのがさぬようにひときれずつ真空パック。

ステーキはバターが基本ですが、オリーブオイルをつかって調理もOK。

そのほかにもさまざまなお料理の食材としてお使いいただけます。

● 本格ステーキのつくりかた

ステーキ鮭を取り出し、水気をふきとり塩コショウなどお好みで。

バター（加塩・無塩、もしくはオリーブオイル）約大さじ２ぱいを使い、フライパンで焼いてください。

はじめは強火で両面焼いて、ふたをして中まで火を通します。

これだけで本格サーモンステーキのできあがり。

コショウはブラックペパーがよいでしょう。
べつにホワイトソース（ベシャメル）をつくり、フライパンに流し込んでちょっとおしゃれなお料理も。

● そのほかのレシピ

鮭グラタンや鮭フライなど。シチューにもお使いいただけます。

　この商品は冷凍便でお届けします。